1. Преди да стерилизирате резервоара, не забравяйте да проверите нивото на течността в резервоара и всички електроди трябва да бъдат потопени под нивото на течността.
2. Преди да включите мощността на резервоара за ферментация, не забравяйте да проверите дали охлаждащата вода е включена и дали температурната сонда се вкарва в резервоара, в противен случай отоплителната верига ще изгори.
3. По време на процеса на ферментация не забравяйте да поддържате работната маса чиста, почистете използваните бутилки с култура и други предмети навреме и избършете течността или алкалната течност или вода, разпръснати по някаква причина.
4. Бъдете особено внимателни с PH електрода и крехките и скъпи части на резервоара при инсталиране, разглобяване и стерилизиране на резервоара.
